Isolani Pal. Montevecchio Rosso Ris.2005

EMILIA ROMAGNA - Colli Bolognesi. Uve: Cabernet Sauvignon. Affinamento: in barriques di rovere Allier per 5 anni. Degustazione: profumi sono complessi e armoniosi con note di confettura di more, vaniglia, cannella e liquirizia, piacevolmente persistenti, il sapore indimenticabile, morbido, con nobili tannini finali è perfetta-mente bilanciato. A tavola: Vino da meditazione, da abbinare con cacciagione e selvaggina,formaggi stagionati e di fossa.

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