Profumo ricco, complesso, di notevole concentrazione e spessore; si evidenziano in particolare sentori di frutta rossa e piccoli frutti, di sottofondo alcune spezie mentose, vaniglia e liquirizia. Sapore generoso, di gran corpo e notevole struttura, perfetto amalgama dei caratteri del vitigno e dell’apporto del legno, in un insieme di grande morbidezza e gran classe.
A tavola: Accompagna grandi piatti di carne, arrosti, anche con salse, formaggi stagionati.
Braida Bricco Dell’uccellone 2017
55,00 €
Produttore | Braida di Bologna Giacomo |
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Regione/Zona | Piemonte |
Uvaggio | Barbera 100% |
Affinamento | Legno |
Formato | ML 750 |
Alcol | 15,5% VOL. |
Temp.di Servizio | 17-18°C. |
Caratteristiche | Fruttato, speziato, caldo, morbido |
Esaurito
Peso | 0,75 kg |
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Dimensioni | 38 × 14 × 16 cm |